スカイラウンジ オリビエ

スカイラウンジ「オリビエ」は、出水市内を展望できるレストランそしてバーになります。洋食を中心にしたメニューはシェフの自信作ばかりです。出水市内の夜景を眺めながらの料理はいかがでしょうか?料理が更においしくなります。また少人数(30名程度)でのレストランウェディングにもご利用いただけます。「そんな大勢は呼ばなくていい」「身内だけで披露宴をしたい」という方にはぴったりです。隣接された全面ガラス張りののクリスタルチャペルからの眺めも最高です。

キング定食

キング定食は出水の新鮮な魚介類を豊富に使いました。小鉢 刺身 揚物 温物 寿司 吸物 コーヒーまで付いてお一人様¥2,500(税別)です。会食のときはもちろんですが、和室のお部屋で食べるキング定食もなかなかのものです。あとは出水のおいしい焼酎をご用意してお待ちしております。

※お部屋でのお食事はサービス料(10%)がかかります。

シェフのおすすめディナー

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*オードブル
*本日のスープ
*サラダ
*魚料理
*肉料理
*デザート
*パン
*コーヒー

¥3,000(税別)

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお尋ねください。

7月(文月)の懐石料理

季節の素材を使用し、その時しか食べられない特別な会席。料理長の自信作。ぜひ目で舌でお確かめ下さい。

個室でお部屋を貸切って会食や接待、法要、お祝いなどにご利用ください。

※お部屋でのお食事はサービス料(10%)がかかります。

7月(文月)の3,000円懐石料理

7月(文月)の 3,000円(税別)懐石 お品書き

* 小 鉢  トマト豆腐

* 造 り  寒八焼き目造り 鮪 きびなご 甘海老 あしらい一式

* 洋海鮮  カレイパネ ラビコットソース

* 揚げ物  ジャガイモ万十 野菜玉子餡

* 蒸し物  セイロ蒸し(豚バラちゃんぽん麺 もやし 玉葱 ニラ

赤ピーマン)

* 洋 皿  和牛肉のビール煮込み

* 食 事  とうもろこしと赤鶏の炊込みご飯

* 香の物

* 留 椀  赤出汁

* 甘 味  ホテルオリジナル

7月(文月)の5,000円懐石料理

7月(文月)の 5,000円(税別)懐石 お品書き

* 食前酒

* 小 鉢  トマト豆腐 鱚大根挟み焼 鴨チーズ松葉串

焼きもろこし真丈 山もも水晶 明太利休揚げ

手長海老 ひすい茄子

* 造 り  鯛薄造り 寒八焼目造り 鮪 あしらい一式

* 魚料理  鰻のパイ包み焼き

* 揚げ物  ジャガイモ万十 かに玉餡

* 蒸し物  セイロ蒸し(鱧、黒豚バラ、南瓜、蓮根、ちゃんぽん麺、

牛蒡、玉葱、柚子胡椒風味)

* 洋 皿  和牛肉のビール煮込み

* 食 事  握り寿司3種

* 香の物

* 留 椀  赤出汁

* 甘 味  ホテルオリジナル