スカイラウンジ オリビエ

スカイラウンジ「オリビエ」は、出水市内を展望できるレストランそしてバーになります。洋食を中心にしたメニューはシェフの自信作ばかりです。出水市内の夜景を眺めながらの料理はいかがでしょうか?料理が更においしくなります。また少人数(30名程度)でのレストランウェディングにもご利用いただけます。「そんな大勢は呼ばなくていい」「身内だけで披露宴をしたい」という方にはぴったりです。隣接された全面ガラス張りののクリスタルチャペルからの眺めも最高です。

キング定食

キング定食は出水の新鮮な魚介類を豊富に使いました。小鉢 刺身 揚物 温物 寿司 吸物 コーヒーまで付いてお一人様¥2,500(税別)です。会食のときはもちろんですが、和室のお部屋で食べるキング定食もなかなかのものです。あとは出水のおいしい焼酎をご用意してお待ちしております。

※お部屋でのお食事はサービス料(10%)がかかります。

シェフのおすすめディナー

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*オードブル
*本日のスープ
*サラダ
*魚料理
*肉料理
*デザート
*パン
*コーヒー

¥3,000(税別)

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお尋ねください。

1月(睦月)の懐石料理

季節の素材を使用し、その時しか食べられない特別な会席。料理長の自信作。ぜひ目で舌でお確かめ下さい。

個室でお部屋を貸切って会食や接待、法要、お祝いなどにご利用ください。

※お部屋でのお食事はサービス料(10%)がかかります。

 1月(睦月)の3,000円懐石料理

1月(睦月)の 3,000円(税別)懐石 お品書き

* 小 鉢  蕪豆腐の餡掛け(桜エビ、刻み山葵)

* 造 り  鰤の和風カルパッチョ ポン酢ジュレ

* 魚料理  カジキマグロのポワレ 柚子ソース

* 揚げ物  鰆の天ぷら 海老の天ぷら 玉ねぎすり身揚げ

スナックエンドウ 赤パプリカ かぼちゃ 天出汁

* 一人鍋  味噌キムチ風味鍋 (豚バラ 白菜 えのき ニラ うどん)

* 肉料理  テンダーステーキ 和風マスタードソース

* 食 事  鶏五目炊込みご飯

* 香の物

* 留 椀  青さのお吸物

* 甘 味  ホテルオリジナル

出水市 向江町 五-十八 ホテルキング

料理長 上井 大樹

1月(睦月)の6,500円 懐石料理

アワビと伊勢海老のオレンジ風味グラタン

1月(睦月)の 6,500円(税別)懐石 お品書き

* 食前酒

* 前 菜  数の子塩糀 焼きからすみ大根 バイ貝旨煮 金目鯛柚子庵

蕪豆腐 伊達巻 焼き鯖小袖寿司 はじかみ

* 造 り  鮃薄造り 鮪 鰤 あしらい一式

* 魚料理  アワビと伊勢海老のオレンジ風味グラタン

* 揚げ物  ずわい蟹の天ぷら 鰆の香味揚げ エリンギ パプリカ

スナックエンドウ 抹茶塩

* 蒸し物  せいろ蒸し 柚子胡椒つけつゆ(海老 帆立 つくね 黒豚

白葱 白菜 榎木 梅人参 小松菜 そば)

* 洋 皿  国内牛ロースステーキ 赤ワインクリームマスタードソース

* 食 事  手毬寿司三種(中とろ サーモン 烏賊)

* 留 椀  浅利の味噌汁

* 甘 味  ホテルオリジナルスウィーツ

出水市 向江町 五-十八 ホテルキング

料理長 上井 大樹